本次低溫寒潮，杭州大部分地區(qū)出現(xiàn)了凍雨，目前氣溫已慢慢回升，低海撥茶園只要是沒發(fā)芽的，影響不大。高海撥茶園由于寒潮持續(xù)了多天，結(jié)冰嚴(yán)重，最終的危害性還沒完全顯現(xiàn)出來，要看升溫時天氣情況，慢慢升溫危害可能不大；如果晴天溫度急劇上升，會增加受凍的程度；最怕天晴低溫又吹大風(fēng)，那就像進入冷凍干燥模式，芽頭、成葉甚至枝條都將會受到嚴(yán)重傷害。
異常天氣狀況下，茶園結(jié)冰時，人為干預(yù)的意義不大。寒潮過后，結(jié)冰多日的茶園或多或少會受到影響：輕微的部分葉片受凍呈現(xiàn)水漬狀，部分越冬芽受凍泛紅甚至干枯；嚴(yán)重的出現(xiàn)葉片干枯脫落，再嚴(yán)重的可能有頂梢枝條凍枯，出現(xiàn)這些狀況怎么辦？
根據(jù)受凍程度采取不同處理措施：
（1）只有部分葉片受凍的，不用采取任何措施，茶樹有自行修復(fù)能力，天氣回暖，可以恢復(fù)生機正常發(fā)芽；
（2）部分越冬芽受凍的，有條件的可以人工摘除，刺激側(cè)芽、不定芽快速發(fā)育，或等自行脫落后發(fā)芽；
（3）葉片受凍干枯較嚴(yán)重的，只要枝條還活的，不建議修剪，借助春天茶樹積蓄一冬強大的生長勢，還能發(fā)芽，能采摘部分春茶。
關(guān)于追肥：
受凍不嚴(yán)重的茶園按原計劃進行，該施就施，原來沒有追肥計劃的就不必施用。追肥施用后需要30天以上才能出現(xiàn)效果，太遲施追肥只能作用于春茶后期。如果要加快見效，建議使用速效液體肥澆地；根據(jù)天氣預(yù)報，近15天多低溫陰雨，但土壤溫度相對比氣溫高，所以速效液體肥土壤澆施比葉面噴施效果更好更持久。
關(guān)于修剪：
只對枯死的枝條進行修剪！采摘名優(yōu)茶的茶園，不要輕易采用修剪措施。只要枝條還活，哪怕葉片脫落了也能發(fā)芽，還能收獲部分產(chǎn)量。如果進行修剪，修剪后春茶前期肯定沒得采。
一點思考與建議：
面對農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，“抗災(zāi)”很難！極端天氣頻繁出現(xiàn)，茶園管理者在平常的茶園管理中需有“防災(zāi)”意識。首先是“防災(zāi)”，主動防范于未然，其次是災(zāi)后“補救”，在危害形成后盡可能的減少損失，“抗災(zāi)”是最后的無奈。
防災(zāi)的主要措施：
（1）建設(shè)生態(tài)茶園：按生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)進行新茶園建設(shè)。針對地形科學(xué)規(guī)劃道路、溝渠、品種等；力所能及地做好防旱、防寒、防風(fēng)、防積水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
（2）投產(chǎn)茶園管理：按茶樹生育習(xí)性、生產(chǎn)茶類因地制宜進行科學(xué)管理?；首贩省⑸罘藜?，改園改土等，一切管理措施以加強茶樹生長勢為根本，根深葉茂，增強茶樹抗性和災(zāi)后的恢復(fù)能力。
來源：杭州市茶葉學(xué)會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
